怀湘楼自2003年创始于深圳龙华，以其浓郁的湖湘民居的装饰风格，雅致舒适的就餐环境，精雕细琢的菜肴品质，温暖细致的贴心服务，赢得广大顾客朋友的信任与厚爱，发展成为集餐饮，文化立体发展的民族餐饮品牌。

怀湘楼遵循与向往“以中国方式饮食，像唐诗一样生活”的生活理念，秉持“顾客满意，员工舒心”的经营宗旨，恪守“至诚，至真，至敬”的服务信条，汲取传承弘扬湖湘饮食的精髓，积极参与湖湘饮食的创新与发展。

怀湘楼秉承湘人经世致用的处世哲学，心怀天下的豪情，在弘扬传统的同时，兼容并蓄，吐故纳新，兼川菜之香辣，容粤菜之鲜香，采淮扬之文雅，集鲁菜之敦厚。菜品色正味浓，如陈年佳酿，馥郁芬芳，唇齿留香！

举杯怀乡家万里，凭轩叙谊业千秋。怀湘楼迎四海之宾朋，聚天下之饕客，对酒当歌，生命激扬！