任职要求
1、食品科学、食品工程、粮食油脂及植物蛋白质工程、农产品加工及贮藏工程、食品生物技术、营养与食品安全等食品相关专业;
2、博士,6年及以上食品研发经验,或具有副高及以上职称;
3、能够承受较大的工作压力,具有良好的沟通能力与团队合作精神。
岗位职责:
1、熟悉新产品开发全过程:从新品提案、原辅料收集、配方研发、工艺控制、转产到协助市场部完成产品上市;
2、负责组织、协调、统筹本部门研发设计及项目管理;
3、负责产品研发,建立产品的标准指导书,包括配方、工艺流程及质量标准;
4、组织团队完成新产品的立项、筛选,保证开发任务按时完成;
5、收集和分析市场需求,提出推进新产品、开拓新领域的建议;
6、组织团队撰写省、市、区级科技计划项目申请书。
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