岗位职责:
1 、负责厨房早餐包子、馒头烹饪工作,按照季节和员工需求制定菜单推出新菜,把控好菜品质量,做到色、香、味俱全。
2、负责厨房卫生,严格抓好食品安全和个人卫生,做好食材的存储和保鲜工作。
岗位要求:
1、身体健康,无不良嗜好,精通各种菜式,或私房菜者优先;
2、具有成本管理和控制概念,熟知厨房安全操作规范。
3、勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
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