岗位职责:
1、负责公司内部食堂(物资采购,物品出入库管理,菜肴开发、加工制做,成本管控,服务意识、食堂卫生、人员管理);
2、擅长粤菜的制作及雕花,广东的小食、点心的制作;
任职资格:
1、28-45岁,5年以上大型食堂管理经验;
2、根据用餐人数合理安排食堂人手及工作安排;
3、根据用餐人数合理下达菜单,成本意识好;
4、会开菜单,具有较强的创新意识;
5、吃苦耐劳,抗压能力以及沟通能力较强。
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