任职资格:
身体健康,真诚待客,有良好的沟通能力。
了解餐厅服务程序,熟悉各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能。
性格温和,动作敏捷,准确自然。
岗位职责:
按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人更换餐具,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
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