需有酒店工作经验,无酒店工作经验勿投,谢谢!
1.编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。
2.审核当月员工的工资汇总表和记帐证。
3.根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。
4.做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。
5.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
6.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
7.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
8.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
9.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
10.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
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