1、负责公司私人餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施
4、每日检査设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施
6、做好餐厅安全和防火工作
7、协助厨师做好餐厅的卫生工作;
8、完成领导交办的其他事项.
任职资格
1、高中以上学历,形象好气质佳,有高级餐厅工作经验
2、熟悉餐厅的运作及经营
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的服务意识和责任心。
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