1、负责客人消费的入账工作，应精准、快捷的打印收费账单，及时完成客人的消费结算；

2、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。

3、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接责任人承担。

5、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。

4、认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

7、收银员不得在上班时间中途离开岗位。